米粉のバナナスコーン
最終更新日：2021年1月7日
分量
| 食品名 | 可食量 |
|---|---|
| 米粉 | 20グラム |
| ベーキングパウダー | 0.7グラム |
| バナナ | 20グラム |
| サラダ油 | 4グラム(小さじ1） |
| 砂糖 | 3.5グラム(小さじ1） |
| プルーン | 3グラム |
| 豆乳 | 5～10グラム |
注記：保育所・認定こども園給食の幼児食1人分の分量で記載しています。
注記：保育所・認定こども園では衛生面に配慮し、きゅうり・トマト・ハム類等に熱湯を通しています。
作り方
1．バナナはつぶしておく。
2．プルーンは刻んでおく。
3．ボールにサラダ油、米粉、砂糖を加え混ぜ合わせる。
4．バナナとプルーンも加えて混ぜ、豆乳を少しずつ加え手でこねて生地をまとめる。
5．生地を2センチメートルほどの厚さにのばし、適当な大きさに切り分け、200度で15分程度焼く。
お問い合わせ
子ども保育課
〒770-8053 徳島県徳島市沖浜東2丁目16番地（ふれあい健康館3階）
電話番号：088-621-5191・5193・5195・5292
ファクス：088-621-5036
この情報はお役に立ちましたか？
お寄せいただいた評価はサイト運営の参考といたします。
