ピーマンしりしり

最終更新日：2017年11月6日

栄養価（1人分）
　（エネルギー）　　92キロカロリー
　（食物繊維）　　　2．3グラム
　（食塩）　　　　　　0．6グラム

材料と作り方
	1人分（グラム）	作りやすい量（4人分）	準備
ピーマン	80	8個	細切りにする
にんじん	20	80グラム	細切りにする
ツナ缶(水煮)	15	60グラム	水気をきる
卵	25	2個	ときほぐす
だし汁	2.5	小さじ2
こい口しょうゆ	3	小さじ2
かつお節	2	8グラム
油	1	小さじ1
作り方 1　フライパンに油をひき、ピーマンとにんじんを炒める。 2　ツナとだし汁を入れ炒める。 3　卵を入れて最後にしょうゆとかつお節で味をととのえる。

お問い合わせ

健康長寿課

〒770-8571　徳島県徳島市幸町2丁目5番地（南館2階）

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